KVÄLLAR MED MAGISKA SMAKER - OTTOS VARDAGSRUM & KÖK

Välkommen till Ottos Vardagsrum & Kök. Med den mest magiska utsikten på Västkusten njuter du tillsammans med de du tycker om av läckerheterna på vår meny. Närheten till havet inspirerar inte helt oväntat till mycket fisk och skaldjur men det finns något för alla. Låt en oss guida er till en kväll ni sent skall glömma. 

Äta i hemmets lugna vrå? Självklart går det bra att beställa rätter som take away. Du får då 15% rabatt på ordinarie pris. Ring 0303 240 200 för att beställa take away.

BOKA BORD

OTTOS BISTRO - FÖRRÄTTER

Serveras kl. 17.30-22.00 (söndagar 20.00)


GRAVAD HJORT / 155
Picklad trattkantarell / Senapsfrö / Senapscrème / Isad silverlök / Friterad purjolök / Senapskrasse

KRÄFTKOKT TORSK / 155
Pumpacrème / Kräftmajonnäs / Råmarinerad fänkål / Fänkålspollen

SVAMP CRÈME (V) / 130
Hyvlad rå champinjon / Pommes Alumette / Krasse

PICKLAD GULBETA (V) / 130
Rostad rödbeta / Rödbetscrème / Kallpressad rapssnö / Rödbetsskott
BOKA BORD
BOKA BORD

OTTOS BISTRO - VARMRÄTTER

Serveras kl. 17.30-22.00 (söndagar 20.00)


RÄKSMÖRGÅS / 229
Här-bakat mörkt tångbröd / Majonnäs / Ägg / Nudlar på gurka & rättika / Pepparrot / Citron

BAKAD TORSK / 255
Betor / Bacon / Kapris / Skirat smör / Pepparrot / Kokt potatis

OTTOS FISK OCH SKALDJURSGRYTA / 255
Sej / Blåmussla / Räka / Skaldjurssås / Gräslöksaioli

SVENSK ENTRECÔTE / 345
Tomat- & rödlökssallad / Gräslöksaioli / Rödvinssky / Pommes frites

OTTOS BURGARE / 195
Picklad gurka / Sockerstekt gul lök / Isad silverlök / Pickad rödlök / Friterad lök / Tryffelaioli / Pommes frites
Går även att få vegetarisk.

MUSTIG SVAMPGRYTA (V) / 225
Stekt kungsmussling / Morot / Syltlök / Rökt champinjon / Krispig lök / Havrefraiche
BOKA BORD
BOKA BORD

OTTOS BISTRO - EFTERRÄTTER

Serveras kl. 17.30-22.00 (söndagar 20.00)

VANILJPANNACOTTA / 135
Nyponcurd/ Mandelbiskvi / Karamelliserat nypon / Soppa

VIT CHOKLADBAVAROISE / 135
Blåbärsmousse / Blåbärscurd / Rostad vit choklad / Torkade blåbär

CRÉME BRÛLÈE / 95

KAFFEGODIS / 55
BOKA BORD
BOKA BORD
PAKETMENY

KVÄLLENS 3-RÄTTERS

Måndag / Onsdag / Fredag / Söndag


FÖRRÄTT
Ekologiskt stenugnsbakat bröd / Hårdbröd / Smör / Bohusröra

Gravad hjort / Picklad trattkantarell / Senapsfrö / Senapscrème / Isad silverlök / Friterad purjolök / Senapskrasse
Syltad gulbeta / Rostad rödbeta / Rödbetscrème / Kallpressad rapssnö / Rödbetsskott.

Veg: Gravad morot / Picklad trattkantarell / Senapsfrö / Senapscrème / Isad silverlök / Friterad purjolök / Senapskrasse
Syltad gulbeta / Rostad rödbeta / Rödbetscrème / Kallpressad rapssnö / Rödbetsskott

------------------------
HUVUDRÄTT
Rimmad ångad sej / Kompott på mussla / Romanesco / Blomkål / Dill / Friterad rörhinna / Musselsås / Hummerolja / Potatispuré

Veg: Mustig svampgryta / Stekt kungsmussling / Morot / Syltlök / Rökt champinjon / Krispig lök / Havrefraiche

------------------------
EFTERRÄTT
Vit chokladbavaroise / Blåbärsmousse / Blåbärscurd / Rostad vit choklad / Torkade blåbär


Med reservation för ändring
PAKETMENY

KVÄLLENS 3-RÄTTERS

Tisdag / Torsdag / Lördag


FÖRRÄTT
Ekologiskt stenugnsbakat bröd / Hårdbröd / Smör / Bohusröra

Kräftkokt torsk / Pumpacrème / Kräftmajonnäs / Råmarinerad fänkål / Dill / Fänkålspollen
Svamp crème / Hyvlad rå champinjon / Pommes Alumette / Krasse

Veg: Svamp crème / Hyvlad rå champinjon / Pommes Alumette / Krasse
Sotad pumpa / Pumpapuré / Rostade pumpakärnor / Friterad tång

------------------------
HUVUDRÄTT
Hjortytterfilé / Örtcrunch / Palsternackspuré / Ostronskivling / Hackad persilja / Madierasky / Picklade blåbär / Rostad kulpotatis

Veg:
Sojaballotine / Palsternackspuré / Ostronskivling / Hackad persilja / Madierasky / Picklade blåbär / Örtcrunch / Rostad kulpotatis

------------------------
EFTERRÄTT
Vaniljpannacotta / Nyponcurd / Mandelbiskvi / Karamelliserat nypon / Soppa


Med reservation för ändring

BARNMENY

OSTBURGARE / 85
Sallad / Tomat / Gurka / Pommes frites

KÖTTBULLAR / 85
Kokt potatis / Sås / Lingon

FISH 'N CHIPS / 85

PLÄTTAR / 75
Grädde / Sylt

GLASS MED KOLASÅS / 45