LUNCH PÅ MARSTRANDS HAVSHOTELL

Njut av en härlig lunch när du är i Marstrand. I Ottos Vardagsrum & Kök blickar du ut över hamnen och Marstrandsön eller så köper du med en lunch och hittar en egen favoritplats runt våra öar. Menyerna erbjuder något för alla. Vad blir din favorit?

MIDSOMMARBORD

Midsommarafton 24 juni & Midsommardagen 25 juni | Sittningar 12.00 - 14.30

Lyxig buffé med smakexplosioner från havets läckerheter till det här-bakade på dessertbordet.
Botanisera bland sillinläggningar, röror, kallskuret som rostbiff och lokalt producerad salami. Förflytta dig till det varma och njut av köttbullar, prinskorvar och mycket mer. Avsluta med ett varv till dessertbordet. Jordgubbstårta eller Rabarbersmulpaj? Varför välja? Ta lite av båda!

Pris: 425 kr/person, Barn 3-12 år 30 kr/år

PRIS 135 krper person för dagens lunch

VARDAGAR

Måndag - fredag kl. 11.30 - 14.00

MÅNDAG 23 MAJ
Urbenat kycklinglår / Ljummen potatissallad vänd i örtolja / Rostad vitlökscrème
VEG: Falafel / Ljummen potatissallad vänd i örtolja /
Rostad vitlökscrème

TISDAG 24 MAJ
Bakad torsk / Lök, champinjon, ärta, dill / Sandefjordsås / Potatis
VEG: Pasta pesto / Bakad tomat / Ruccola / Riven parmesan

ONSDAG 25 MAJ
Karré bakad över natten / Kompott på rostad morot, potatis, äpple / Gräddig sky / Pressgurka
VEG: Linsbiffar / Grönsakskompott / Äppelsky

TORSDAG 26 MAJ
Havets Wallenbergare / Potatismos / Rårörda lingon / Gröna ärtor / Brynt smör
VEG: Vegetarisk moussaka / Tomatcrème / Ruccola

FREDAG 27 MAJ
Kalvrostbiff / Haricots vertes / Bakad tomat / Rödvinssky / Stuvad potatis smaksatt med vitlök / Persilja
VEG: Röd linsquenell / Bönor / Tomat / Rostad potatis

Inklusive sallad, bröd, vatten, kaffe och biscotti
_____________________________________________

Måndag-fredag kl. 11.30 - 17.30

RÄKSMÖRGÅS / 229
Mörkt tångbröd från vårt bageri med tång från Marstrand / Ägg / Citron / Majonnäs gjord av oss / Pepparrot / Semitorkade tomater / Nudlar på gurka och rättika

HALV SPECIAL / 225
Hantverkskorv från Lillegården smaksatt med lagrad ost / Bröd från eget bageri / Vår egna Skagenröra / Krispig schalottenlök / Krasse / Smörad potatispuré

Med reservation för ändring

LÖRDAGAR

Lördag kl. 12.00 - 15.00

LÖJROMSTOAST / 285
Löjrom från Vänern / Smörstekt vasslebröd från eget bageri / Rödlök / Syrad grädde / Citron

RÄKMACKA / 229
Handskalade räkor / Sockertångsbröd gjort på lokal tång från Marstrands yttre skärgård / Nudlar på gurka och rättika / Ägg / Citron / Majonnäs / Pepparrot

MOULES FRITES / 215
Ottoskryddade pommes frites / Aioli

BAKAD TORSK / 255
Rimmad gurka / Stekta champinjoner / Räka / Dill / Brynt smör / Riven pepparrot / Dillkokad potatis

RÅBIFF / 225
Svenskt nötinnanlår från Bohuslän / Dijonaise / Kallpressad rapsolja / Friterad rörhinna / Blåstångsknoppar / Vårlök / Smörgåskrasse / Ottoskryddade pommes frites / Aioli

HALV SPECIAL / 225
Hantverkskorv från Lillegården smaksatt med lagrad ost / Bröd från eget bageri / Skagenröra / Krispig schalottenlök / Krasse / Smörad potatispuré

BAKAD KÅL (V) / 229
Crème på champinjon / Confiterad portabello / Saltrostad mandel / Krasse / Kålbuljong / Rårörda lingon / Krossad potatis

------------------------------------------

CRÈME BRÛLÉE / 95
En klassiker

KAFFEGODIS / 65
Kökets val av två av våra här-gjorda tryfflar

Med reservation för ändring.

SÖNDAGAR

Söndag kl. 12.00 - 15.00
T.o.m 19 juni

AFTERNOON TEA / 345

Scones / Philadelphia / Marmelad / Smör / Ost

Croissant med skagenröra och löjrom / Gurksandwich med kallrökt lax och pepparrot / Pumpernickel med ankrilette

Macarons med smak av hallon och choklad / Créme Brûlèe / Jordgubbstårta med vitchokladmousse

Citrontarte med italiensk maräng / Chokladfudge med havssalt / Havtornskonfekt

Tekanna med Ottos teblandning

Vi har tyvärr ingen möjlighet att anpassa vårt afternoon tea till specialkost eller som vegetariskt alternativ. Rätten innehåller både gluten och laktos.
------------------------------

Söndagar erbjuder vi även följande alternativ:

RÄKSMÖRGÅS / 229
Mörkt tångbröd från vårt bageri med tång från Marstrand / Ägg / Citron / Majonnäs gjord av oss / Pepparrot / Semitorkade tomater / Nudlar på gurka och rättika

HALV SPECIAL / 225
Hantverkskorv från Lillegården smaksatt med lagrad ost / Bröd från eget bageri / Vår egna Skagenröra / Krispig schalottenlök / Krasse / Smörad potatispuré

Med reservation för ändring.

BARNMENY

Alla dagar kl. 12.00 - 16.00

KYCKLINGSPETT / Pommes frites / 85

KÖTTBULLAR / Kokt potatis / Sås / Lingon / 85

FISH 'N CHIPS / 85

PLÄTTAR / Grädde / Sylt / 75

GLASS / 45

Med reservation för ändring.

{{favourites.count()}} Favoriter